为什么选择 Foodgel™？
植物基，适合素食
100% 源自海藻
耐热稳定
在稍高温度（50℃）下仍能保持结构
耐酸耐盐
非常适合柠檬或酸奶软糖
凝固快速
提升生产效率
货架期长
析水更少，更加稳定
性价比高
明胶替代品——与大多数设备无缝兼容，无需额外投资
卡拉胶-Foodgel™
Foodgel™
Foodgel™ 是 JW Animal Gelatin 旗下的优质卡拉胶品牌，是一种从红海藻中提取的天然多糖类食品胶体。其外观为白色至淡黄色、无臭无味的粉末。在约80°C的水中完全溶解后，可形成热可逆凝胶，加热时融化，冷却后重新凝固。
凭借强大的研发实力，JW Animal Gelatin 开发了全系列 Foodgel™ 卡拉胶解决方案，拥有数百种经过验证的配方。我们根据客户的具体需求提供针对性的卡拉胶产品和定制化解决方案，帮助生产商轻松攻克应用难题，实现最佳效果。
技术参数
外观
白色至黄色流动性粉末
粒度
80-200 mesh
凝胶强度
200–1500 g/cm²
黏度
5–800 mPa·s
资质认证
产能与覆盖范围
- 2,000吨/年 卡拉胶年产能
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