2021 সালে বৈশ্বিক খাদ্য সম্পূরক বাজারের মোট রাজস্ব প্রায় 76 বিলিয়ন মার্কিন ডলার হবে এবং 2021-2026 সময়কালে 2.4% CAGR হারে বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে। সুবিধাজনক ব্যবহার, দ্রুত কার্যকারিতা এবং তুলনামূলক সহজ উৎপাদন প্রক্রিয়ার কারণে সাম্প্রতিক বছরগুলোতে ক্যাপসুল ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হচ্ছে, যা একে স্বাস্থ্যসেবা শিল্পের সবচেয়ে প্রচলিত ও সম্ভাবনাময় ডোজ ফর্মে পরিণত করেছে। ক্যাপসুলের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হলো জেলাটিন।
জেলাটিনের শ্রেণিবিভাগ
হার্ড ক্যাপসুল ওষুধজাত পণ্যের জন্য একটি চমৎকার প্যাকেজিং উপাদান এবং ভেতরের ওষুধকে ভালো সুরক্ষা দিতে পারে; এটি ওষুধের জারণ ও আর্দ্রতা শোষণের সম্ভাবনা কমায়; ট্যাবলেট প্রক্রিয়াকরণের সময় উচ্চ তাপমাত্রায় ওষুধের ক্ষতি এড়ায়। ফার্মাসিউটিক্যাল জেলাটিনের ফাঁপা ক্যাপসুল একটি বিশেষ ধরনের ফার্মাসিউটিক্যাল এক্সিপিয়েন্ট, যা ওষুধের সাথে মানবদেহের পরিপাকতন্ত্রে প্রবেশ করে এবং শেষ পর্যন্ত শরীরে শোষিত হয়।
সফট ক্যাপসুল হলো তৈলাক্ত তরল বা সাসপেনশন ও ইমালশনের মতো আধা-কঠিন পদার্থ একটি ক্যাপসুলে আবদ্ধ করে তৈরি একটি প্রস্তুতি, যা স্বাস্থ্যসেবা ও ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। বর্তমানে অধিকাংশ ক্যাপসুল প্রস্তুতিতে প্রধান ক্যাপসুল আবরণ উপাদান হিসেবে জেলাটিন, দ্রাবক হিসেবে পানি, দ্রবণীয়কারক হিসেবে গ্লিসারিন ব্যবহার করা হয় এবং এর সাথে ছায়াকারক, সংরক্ষক, রঞ্জক ও অন্যান্য উপাদান যোগ করা হয়।
ক্যাপসুল উৎপাদনের সময় বিবেচ্য গুরুত্বপূর্ণ বিষয়
- ক্রস-লিংকিং ঘটনা
জেলাটিনের API দ্রবীভূতির হার অত্যন্ত ভালো, যা ওষুধের সক্রিয় উপাদানকে খুব দ্রুত শরীরে শোষিত হতে দেয় এবং এটি ওষুধ প্রস্তুতকারকদের বিবেচনার অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।
সাধারণত পাকস্থলীতে ক্যাপসুলের বিচূর্ণন প্রক্রিয়া দ্রুত সম্পন্ন হয়। যদি ক্যাপসুল উচ্চ তাপমাত্রা বা আর্দ্রতার মতো অনুপযুক্ত পরিবেশে থাকে, অথবা ভেতরের উপাদানে অ্যালডিহাইড থাকে, তাহলে ক্যাপসুলের খোলস ক্রস-লিংক হয়ে যায় এবং সহজে বিচূর্ণ হয় না। আগে জেলাটিন এতে সহজে আক্রান্ত হতো, কিন্তু Formatech জেলাটিনের আরও সূক্ষ্ম শ্রেণিবিভাগ ও উন্নয়নের ফলে ক্রস-লিংকিং অনেকটাই কমে গেছে।
- অক্সিজেন ভেদ্যতা
কিছু ওষুধের সক্রিয় উপাদান জটিল, যার ফলে সেগুলো জারণের প্রতি বেশি সংবেদনশীল। এ ধরনের পণ্য সিল করার ক্ষেত্রে ক্যাপসুল সর্বোত্তম সুরক্ষা দেয় এবং তাই এটি আদর্শ ডোজ ফর্ম। এছাড়া কম অক্সিজেন ভেদ্যতার কারণে অক্সিজেন-সংবেদনশীল সক্রিয় উপাদানের জন্য জেলাটিন সবচেয়ে উপযুক্ত এক্সিপিয়েন্ট। তাই উপাদানের জারণ সংবেদনশীলতা বিবেচনা করলে প্রস্তুতকারকরা সবসময় জেলাটিন ক্যাপসুলকেই অগ্রাধিকার দেন।
- ব্যয় সাশ্রয়িতা
অন্যান্য এক্সিপিয়েন্টের তুলনায় জেলাটিন সবচেয়ে ব্যয়সাশ্রয়ী। প্রাথমিক HPMC ক্যাপসুলে জেলাটিনের তুলনায় কাঁচামালের খরচ চার গুণ এবং উৎপাদন খরচ তিন গুণ।
- প্রক্রিয়াকরণযোগ্যতা
জেলাটিন অত্যন্ত প্রক্রিয়াকরণযোগ্য, অর্থাৎ এটি সব ধরনের প্রক্রিয়ার জন্য উপযুক্ত এবং অতিরিক্ত জেলিং এজেন্ট বা বাড়তি যন্ত্রপাতির প্রয়োজন হয় না।
ক্যাপসুলের জন্য JW Animal Gelatin-এর জেলাটিন

ক্যাপসুলের জন্য JW Animal Gelatin-এর জেলাটিন বিশেষভাবে সফট ও হার্ড ক্যাপসুলের জন্য ডিজাইন করা, যেগুলোর উচ্চ ভৌত ও রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য প্রয়োজন। আমরা গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী বিস্তৃত প্যারামিটারের জেলাটিন পণ্য সরবরাহ করতে পারি, যার রয়েছে চমৎকার বিচূর্ণন ও প্রবাহ ক্ষমতা, স্বচ্ছতা ও অণুজীবের কঠোর নিয়ন্ত্রণ, নিখুঁত নমনীয়তা এবং মসৃণ ও উজ্জ্বল চেহারা।
